Nova Tag para o Blog.. hehehe...
GOROROBA DO DIA
Eu vivo fazendo coisinhas, inventando, tentando, copiando e pensei porque não compartilhar com minhas amigas?!
Então, lá vamos nós:
Lasanha de Berinjela
Ingredientes:
* 1 cx de 520g de Molho de Tomate
* 3 Berinjelas Fatiadas
* 500g de Queijo Muçarela Fatiado
* 300g de Presunto Fatiado
* 1 Ricota de 300g
* 1 Pct de 500g de Lasanha Fresca
* 1 Pct 100g de Queijo Parmesão Ralado
Modo de Preparo:
Forrar o fundo de uma assadeira com molho de tomate. Colocar uma cada de berinjela, uma de presunto, uma de queijo muçarela, outra de berinjela, esfarelar a ricota com as mãos fazendo uma nova camada, cobrir com molho e uma camada de massa de lasanha. Agora a parte mais difícil, repetir todas as camadas quantas vezes quiser, finalizando da seguinte forma:
Quando chegar na camada da massa da lasanha vc vai cobrir com molho colocar uma nova camada de queijo muçarela e polvilhar com queijo ralado e voilá!!! Basta colocar no forno aquecido por uns 45 minutos para cozinhar a berinjela. Quando estiver borbulhando a lasanha estará pronta!
Fácil, prática, rápida, não suja louça e barata!
Clique na foto acima para ver o passo a passo da montagem da lasanha.
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